День 8
После вкусного завтрака Нас ждёт самостоятельная экскурсия в Белем, когда-то считавшийся отдельным городом, где расположена башня Белем — один из символов страны и великолепный образец стиля мануэлино, монастырь Жеронимуш. Монастырь — одно из красивейших сооружений Лиссабона, по праву занимает почетное место в Списке всемирного наследия ЮНЕСКО, именно здесь похоронен великий португалец Васко да Гама. Здесь прекрасно без преувеличения все: зубцы, башенки и шпили, готические и морские мотивы, нежно-бежевый цвет фасада, сложенного из песчаника, пышные фонтаны и брусчатка главной площади, на которой выложены изображения знаков зодиака, богатое убранство церкви и просторные ландшафтные сады. Это, пожалуй, одна из важнейших достопримечательностей Лиссабона.
А еще мы непременно побываем в знаменитой кондитерской, где родился самый известный португальский десерт, паштейш де Белем — только здесь его имеют право так называть, и рецепт этот по сей день хранится в тайне. Побывать в Лиссабоне и не попробовать Паштейш де Белень — равносильно тому, что побывать в Брюсселе и не посмотреть на «писующего мальчика». ◎ Пирожное Паштел де Белень в 2011 году было названо одним из Семи гастрономических чудес Португалии. ◎ Кафе Pastéis de Belém принадлежат авторские права не только на рецепт, но и на название «Pastel de Belém». Все остальные сливочные пирожные — это копия оригинальных и называются они Паштел де Ната После свободное время!
Вечером прощальный ужин в чудесном ресторанчике местной кухни и послушаем исполнителей фаду.
Одна из достопримечательностей Португалии – многочисленные дома фаду, где принято отдыхать, слушая выступления фадишт. Солист исполняет фаду в сопровождении одной или нескольких гитар (португальских или слегка видоизмененных классических), скрипки, аккордеона, иногда фортепьяно.